Dưa lưới là mặt hàng nông sản rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam bởi đây là món trái cây thơm ngon, giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng. Nếu bạn chưa biết cách chọn dưa lưới ngon, giòn thì hãy xem qua bài viết sau đây. BiFarm sẽ bật mí cho bạn cách lựa ngon cực kỳ ngon và xứng đáng với giá tiền.
Tác dụng của quả dưa lưới với sức khỏe
Dưa lưới là loại trái cây mọng nước, ăn nhiều dưa lưới giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mất nước và giúp da luôn tươi trẻ. Ngoài ra, dưa lưới còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, A và K, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và nguyên tố khoáng như kali và magiê, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.
Ăn dưa lưới rất tốt cho sức khỏe
Dưa lưới cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp ngừa ung thư và giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Bên cạnh đó, chúng chứa folate, quan trọng cho phụ nữ mang thai để ngăn ngừa các vấn đề khác như thiếu máu, và lutein, giúp bảo vệ đôi mắt khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
Với những lợi ích đa dạng này, việc thường xuyên thưởng thức quả dưa lưới không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Các cách chọn dưa lưới ngon, ngọt
Chọn được một quả dưa lưới thơm ngon hoàn toàn không phải do may mắn mà chính là kinh nghiệm và kỹ năng. Do đó, bạn có thể áp dụng các cách sau đây để chọn dưa lưới được ngon, giòn vừa ý.
Quan sát vỏ dưa
Một trong những cách chọn dưa lưới ngon là quan sát vỏ dưa. Vỏ dưa lưới màu xanh đậm, sáng bóng thường là dấu hiệu của một quả dưa lưới chín đầy đủ. Tránh những quả dưa lưới có vỏ nát hoặc có vết thâm, sần trên bề mặt. Vỏ mịn màng, không có gân nổi rõ cũng là dấu hiệu của sự tươi ngon.
Cách lựa dưa lưới ngon cần phải nhìn vào vỏ quả
Quan sát cuống dưa
Đây cũng là cách chọn dưa lưới ngon phổ biến. Một cuống dưa lưới chín và ngọt sẽ không còn màu xanh, thay vào đó là một ánh cam hoặc vàng. Nếu cuống còn xanh, quả có thể chưa chín đủ và sẽ không ngọt. Những quả dưa rụng cuống cũng là biểu hiện của sự chín ngọt, thích hợp mua về ăn ngay.
Những quả dưa lưới đã chín thường có cuống ngả vàng
Ấn thử vào quả
Khi ấn nhẹ vào phần trên của dưa lưới, nếu cảm thấy chắc chắn và đầy đặn, đó là một quả dưa lưới tươi ngon. Tránh những quả dưa có vết lõm, mềm ảo hoặc cảm giác nặng nề, điều này có thể là dấu hiệu của quả đã qua thời kỳ tươi ngon.
Ấn vào quả dưa thấy có sự đàn hồi là cách chọn dưa lưới ngon
Ngửi mùi hương của dưa
Một quả dưa lưới ngon thường mang hương thơm tự nhiên và dịu dàng. Dưa lưới ngon sẽ có hương thơm ngọt nhẹ, hơi thanh mát. Tránh mua dưa lưới nếu bạn cảm thấy mùi không tự nhiên hoặc có mùi lạ.
Dưa lưới đã chín có mùi thơm nồng nàn, ngọt thanh mát
Xem hình dáng của dưa lưới
Những quả dưa lưới ngon thường có hình dáng tròn hoặc oval. Tránh những quả dưa bị biến dạng hoặc không đều về hình dáng, điều này có thể là dấu hiệu của quả chưa phát triển đều.
Dưa lưới ngon phải có hình dáng tròn hoặc oval
Xem cân nặng của dưa
Khi chọn mua dưa lưới, trọng lượng cũng là yếu tố quan trọng. Nếu bạn muốn dưa để vài ngày thì nên chọn quả nặng, chắc tay một chút, điều này thường là dấu hiệu của quả chứa nhiều nước và độ ngọt sẽ cao.
Dưa lưới ngọt và mọng nước khi cầm sẽ nặng, chắc tay
Cách bảo quản dưa lưới được lâu
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể bảo quản dưa lưới một cách tốt nhất và duy trì hương vị ngon miệng.
Bảo quản dưa nguyên trái
- * Nếu dưa lưới chưa chín, bạn có thể để nó ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1-2 ngày để chín đều.
- * Để dưa trong túi giấy kín để giúp quá trình chín diễn ra nhanh hơn. Những dấu hiệu của dưa chín bao gồm vỏ sáng bóng, màu nhạt và khối lượng nhẹ.
- * Cho dưa lưới vào túi nhựa có đục lỗ để giữ độ ẩm và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này giúp dưa giữ được độ ẩm và tránh bị khô.
- * Đối với dưa nguyên trái, bạn có thể đặt nó trong tủ lạnh. Quả dưa chín nguyên trái có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tuần.
Lưu ý: Tránh bảo quản dưa nguyên trái ở nhiệt độ dưới 10 °C để tránh làm hỏng vỏ quả, làm mất vị ngọt và làm cho dưa nhanh hỏng.
Dưa lưới nguyên quả chưa chín có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng
Cách bảo quản dưa đã cắt
- * Đặt các miếng dưa đã cắt vào hộp nhựa có nắp đậy kín và giữ trong tủ lạnh không quá 3 ngày. Dưa đã cắt sẽ mất dần hương vị sau khoảng thời gian này.
- * Nếu bạn không kịp sử dụng dưa lưới đã cắt, đặt chúng vào ngăn đá tủ lạnh. Dưa lưới đã cắt có thể được giữ đến 12 tháng khi đóng gói chặt chẽ và đông lạnh.
Lưu ý: Hạn chế việc để dưa đã cắt lưu trữ quá 2 tiếng, vì vi khuẩn có thể phát triển trên dưa khi nó không được bảo quản ở nhiệt độ thấp, điều này có thể dẫn đến hỏng và ngộ độc thực phẩm.
Dưa lưới đã cắt cần được bảo quản trong tủ lạnh
Chọn mua dưa lưới ở đâu chất lượng?
Ở BiFarm, chúng tôi cung cấp dưa lưới được cắt mới mỗi ngày để đảm bảo sự tươi ngon và ngon miệng cho bạn và gia đình. Điều này đồng nghĩa với việc bạn luôn nhận được sản phẩm tươi mới nhất trên bàn ăn của mình. Chúng tôi là đối tác tin cậy của các chợ đầu mối, đảm bảo rằng sản phẩm của chúng tôi luôn được cung cấp từ nguồn gốc tin cậy và chất lượng cao nhất.
BiFarm không chỉ là đơn vị cung ứng mà còn là người sản xuất dưa lưới tại vườn trồng của chúng tôi. Điều này giúp chúng tôi kiểm soát chất lượng từ quá trình trồng trọt đến quá trình cắt và giao hàng. Để đảm bảo rằng bạn đang nhận được sản phẩm an toàn và chất lượng, dưa lưới của chúng tôi được chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGap, đồng nghĩa với việc chúng tôi tuân thủ các quy định an toàn và vệ sinh thực phẩm.
Mong rằng những chia sẻ trên của BiFarm về cách chọn dưa lưới ngon đã giúp bạn dễ dàng mua được những quả dưa ưng ý cho bản thân và gia đình. Nếu có nhu cầu mua dưa lưới thì hãy tìm ngay BiFarm. Hãy tin tưởng vào nông trại của chúng tôi để mang đến những trái dưa lưới tươi ngon và an toàn nhất cho gia đình bạn.
