Bạn đang muốn khám phá một công thức đồ uống mát lạnh và dinh dưỡng để chống nóng trong những ngày oi bức? Hôm nay, BIFARM xin giới thiệu một loại đồ uống vô cùng đơn giản và dễ làm đó chính là sữa dưa lưới thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại cảm giác mát lạnh và giúp giải nhiệt một cách hiệu quả nhé!
Nguồn gốc xuất xứ và đặc điểm của quả dưa lưới
Dưa lưới là một loại quả thường có hình dạng bầu dục, với da quả màu xanh. Khi chín, nó thường chuyển sang gam màu xanh vàng, với các đường gân trắng đan xen giống như lưới, nên được gọi là dưa vân lưới, hay đơn giản là dưa lưới.
Thịt của quả dưa lưới thường có màu vàng đậm nghiêng về đỏ, mang đến hương vị ngọt thanh đặc trưng. Trọng lượng của quả dưa lưới thường dao động từ 1.5 đến 3.5 kg.
Dưa lưới có nguồn gốc từ Châu Phi và Ấn Độ. Người Ai Cập là những người đầu tiên trồng loại cây này và ban đầu, dưa lưới có kích thước nhỏ và ít ngọt. Tuy nhiên, qua thời gian, nó không ngừng phát triển và hiện đại hóa, trở thành một loại trái to và có hương vị ngọt hấp dẫn như chúng ta biết đến ngày nay.
Nguồn gốc xuất xứ của dưa lưới
Dưa lưới hiện nay đang trở nên phổ biến rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm Nhật Bản, Hàn Quốc và nhiều nơi khác. Tại Việt Nam, việc trồng dưa lưới mới chỉ xuất hiện trong vài năm gần đây, đặc biệt là ở các khu vực sử dụng công nghệ cao như thành phố Hồ Chí Minh và Bình Dương. Tuy nhiên, chất lượng của dưa lưới, đặc biệt là độ ngọt, vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu của người tiêu dùng.
Giá trị dinh dưỡng của dưa lưới đối với sức khỏe
Dưa lưới là nguồn dưỡng chất giàu vitamin A, C, B6, canxi và chất xơ quan trọng cho các chức năng cơ bản của cơ thể. Với lượng chất xơ đáng kể, việc sử dụng sinh tố dưa lưới có thể hỗ trợ chống táo bón và duy trì sự linh hoạt của đường ruột. Ngoài ra, dưa lưới cũng là nguồn cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp củng cố hệ thống miễn dịch và nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể.
Bên cạnh đó, Dưa lưới chứa một lượng kali đáng kể, có thể hỗ trợ kiểm soát nhịp tim và áp huyết trong cơ thể, giảm nguy cơ đột quỵ. Việc tiêu thụ sinh tố dưa lưới có thể giúp ngăn chặn các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong dưa lưới
Vitamin A và C, hai dạng vitamin phong phú trong dưa lưới, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo da. Việc uống sinh tố dưa lưới hàng ngày không chỉ giúp da trở nên khỏe mạnh mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, vì nó là một lựa chọn thấp calo.
Hướng dẫn cách chọn mua dưa lưới tươi ngon, bổ dưỡng
Dưa lưới ngon thường có hình dáng tròn đầy đặn, khi cầm vào có cảm giác chắc chắn và không có bất kỳ vết lõm nào ở bên trong. Để chọn lựa chất lượng tốt, bạn nên ưu tiên những trái dưa có nhiều đường vân đậm, khi chạm vào, bề mặt nên cảm nhận được độ thô và giữ độ cứng. Lưu ý quan sát phần cuống của dưa, những quả dưa ngọt và giòn thường có phần cuống với những vết lõm tròn và có dấu răng cưa.
Tránh chọn những quả dưa có đầu và thân nhọn, vì chúng thường không hấp thu đủ nước và ánh sáng trong quá trình sinh trưởng, dẫn đến việc chúng có vị nhạt và không giòn. Bạn có thể tự do lựa chọn giữa dưa lưới ruột vàng hay ruột xanh tùy thuộc vào sở thích cá nhân của mình.
Cách nấu sữa dưa lưới tại nhà đơn giản, chất lượng
Trước khi tiến hàng nấu sữa dưa lưới, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như:
- Dưa lưới: ½ quả
- Sữa tươi: 300ml
- Đường: 50 gram
Bên cạnh đó, cần chuẩn bị các dụng cụ khi nấu như: máy xay sinh tố, nồi, muỗng, ly,,... Dưới đây là quy trình nấu sữa dưa lưới mà bạn có thể tham khảo qua như sau:
Bước 1: Sơ chế và xay dưa lưới
Gọt vỏ, sử dụng dao hoặc thìa để loại bỏ hạt trên bề mặt miếng dưa lưới. Tiếp theo, bạn cắt 1/2 quả dưa lưới thành 2 miếng nhỏ và dùng dao để tách lấy phần thịt quả.
Một phần của dưa lưới được cắt thành từng miếng nhỏ, khoảng cỡ một đốt ngón tay để chuẩn bị cho quá trình xay. Phần còn lại được cắt thành những hạt lựu nhỏ và miếng vuông vừa ăn.
Sau khi hoàn thành việc cắt, đưa một phần của dưa lưới vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm một chút nước để làm cho quá trình xay trở nên dễ dàng hơn.
Chế biến và xay nhuyễn dưa lưới
Bước 2: Tiến hành nấu sốt dưa lưới
Cho phần dưa lưới đã xay vào nồi, sau đó thêm 50 gram đường vào và đặt nồi lên bếp. Hãy đun nóng ở lửa nhỏ vừa và khuấy đều.
Nấu cho đến khi nồi chứa dưa lưới đạt đến sôi bùng, sau đó tắt bếp và khuấy nhẹ để tan hết các bọt lớn. Cuối cùng, đổ sốt dưa lưới ra khỏi nồi và để nguội trước khi sử dụng.
Nấu hỗn hợp sốt dưa lưới vừa chế biến
Bước 3: Pha sữa với sốt dưa lưới
Đầu tiên, đổ lần lượt sốt dưa lưới đã nguội vào ly, sau đó thêm một chút dưa lưới thái hạt lựu và đổ vào 300ml sữa tươi. Khuấy đều để hòa quyện sốt dưa lưới và sữa. Tiếp theo, rót hỗn hợp này vào từng ly nhỏ, sau đó trang trí bằng vài miếng dưa lưới để hoàn thiện.
Hỗn hợp sữa và sốt dưa lưới hòa quyện lại với nhau
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Sữa dưa lưới với hương vị ngọt dịu và thơm ngon. Hòa quyện giữa hương thơm lừng của dưa lưới và sự béo ngậy của sữa, đồ uống này mang lại cảm giác tươi mát tuyệt vời, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Để trải nghiệm hương vị tốt nhất, bạn có thể thưởng thức sữa lạnh hoặc thêm đá viên vào. Đây thực sự là một loại đồ uống bổ dưỡng và lý tưởng để làm mát cơ thể cho cả gia đình trong những ngày trời nắng chói chang.
Sữa dưa lưới thơm ngon, bổ dưỡng
Mua dưa lưới ở đâu uy tín chất lượng
Dưa lưới, một loại quả tươi ngon và hấp dẫn, không chỉ là nguồn cung cấp nước tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Được biết đến với hình dáng độc đáo và vị ngọt mát, dưa lưới là lựa chọn hoàn hảo trong các bữa ăn giải nhiệt, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Nếu bạn đang tìm kiếm những quả dưa chất lượng dinh dưỡng, hãy đến với BIFARM.
Tại BIFARM, chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp dưa lưới chất lượng cao và nông sản sạch, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Những quả dưa lưới tại BIFARM được trồng tại nhà vườn, tuân thủ các tiêu chuẩn nuôi trồng và an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn VietGap, giúp đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng tối ưu.
Dưa lưới không chỉ là một sự kết hợp hài hòa của hương vị ngọt ngào và độ mát lạnh, mà còn là nguồn cung cấp vitamin A, C và khoáng chất quan trọng. Đồng thời, nước dưa lưới cũng giúp giải nhiệt cơ thể và cung cấp năng lượng tức thì.
Hãy đến với BIFARM để trải nghiệm sự tươi ngon và chất lượng của dưa lưới. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất, là sự lựa chọn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa ăn và nâng cao chất lượng cuộc sống của bạn.
Như vậy trên đây BIFARM đã chia sẻ với bạn cách làm sữa dưa lưới thanh mát. Hãy dành thời gian cuối tuần thảnh thơi, đưa bản thân vào bếp và tận hưởng món thức uống thanh mát, bổ dưỡng này cùng gia đình. Nếu bạn muốn mua dưa lưới chất lượng, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0927. 616. 161. Chúng tôi sẽ hướng dẫn và tư vấn một cách nhiệt tình để bạn có được sản phẩm tốt nhất!
BIFARM - Từ Nông Trại Đến Bàn Ăn
- Hotline: 0927 61 61 61
- Email: phamthanhtrung@msn.com
- Địa chỉ: 336 Quốc Lộ 13, Bến Cát, Bình Dương
