Chắc hẳn không ít người cũng yêu thích loại quả dưa lưới ruột cam nhờ ngoại hình bắt mắt và hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về nguồn gốc, đặc điểm cũng như những công dụng tuyệt vời mà loại quả này đem lại cho sức khỏe. Hãy cùng BIFARM tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây nhé!
Dưa lưới ruột cam là loại dưa gì?
Dưa lưới ruột cam là một loại trái cây nhiệt đới được nghiên cứu và tạo giống thành công tại Việt Nam. Loại quả này có hình tròn gần như hoàn hảo với lớp vỏ màu xanh đậm và hệ vân lưới nổi rõ, thô ráp. Phần thịt dưa khi cắt ra có màu cam đậm, khi ăn thấy giòn, ngọt, thơm mát và rất mọng nước.
Dưa lưới là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích, vì vậy bạn có thể được ăn trực tiếp, làm sinh tố, nước ép hoặc dùng để trang trí món ăn.
Dưa lưới ruột cam có ngoại hình đẹp mắt
Nguồn gốc dưa lưới ruột cam
Dưa lưới ruột cam là giống dưa lưới độc quyền của Việt Nam do các kỹ sư nông nghiệp đã dày công nghiên cứu và tạo giống. Những quả dưa có thịt màu cam mắt mắt, vỏ mỏng, mọng nước với thịt giòn, ngọt lịm và hương thơm thanh mát đang nhận được phản hồi tốt và được người tiêu dùng ở nhiều thị trường trên thế giới đón nhận. Điều này cũng khẳng định rằng chúng ta cũng không hề kém cạnh trong việc lai tạo, nghiên cứu ra giống dưa mới thơm ngon, chất lượng.
Công dụng tuyệt vời của dưa lưới ruột cam đối với sức khỏe
Với thành phần giàu vitamin, khoáng chất và các hoạt chất chống oxy hóa, dưa lưới ruột cam trở thành một nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể nếu được ăn với một liều lượng thích hợp. Sau đây là một số công dụng tuyệt vời của loại quả này đối với sức khỏe:
- Chống oxy hóa và lão hóa: Dưa lưới ruột cam là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, bao gồm vitamin C, beta-carotene, lycopene, và lutein giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Từ đó ngăn ngừa lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, và tiểu đường.
- Bảo vệ tim mạch: Dưa lưới ruột cam có chứa nhiều kali, một khoáng chất quan trọng giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó giảm huyết áp và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Tốt cho thai kỳ: Dưa lưới thịt màu cam là một nguồn cung cấp vitamin C và axit folic dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ thai nhi khỏi các tác nhân gây hại. Ngoài ra, axit folic còn giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
- Bổ mắt: Hàm lượng beta-carotene là một chất tiền vitamin A có mặt nhiều trong dưa lưới, có thể làm tăng khả năng thị lực, hạn chế nguy cơ cận thị hay thoái hóa điểm vàng ở người già.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Dưa lưới có chứa nhiều nước và chất xơ, giúp thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa táo bón.
Sử dụng dưa lưới rất tốt cho sức khỏe
Dưa lưới ruột cam có thể làm những món ăn nào?
Có thể thấy, dưa lưới thịt cam đem lại nhiều công dụng cho sức khỏe. Vì vậy mà người ta thường bổ sung loại quả này vào thực đơn hằng ngày với nhiều biến tấu mới lạ, chẳng hạn như:
- Chè dưa lưới là món ăn giải nhiệt quen thuộc của nhiều người, món này có thể được nấu với bột báng, bột khoai, hạt sen,... tùy theo sở thích.
- Salad dưa lưới là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối, bạn có thể kết hợp với các loại rau củ khác như dưa leo, cà chua, xà lách,.. để món ăn được phong phú hơn.
- Tôm sốt dưa lưới là món ăn lạ miệng, kết hợp giữa vị ngọt của dưa lưới và vị ngọt, dai của tôm.
- Gỏi vỏ dưa lưới là món ăn chay thanh đạm, kết hợp giữa vỏ dưa lưới, xoài xanh, cà rốt,...
Có thể dùng dưa lưới để chế biến rất nhiều món ngon
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng dưa lưới để làm ra những món tráng miệng thơm ngon chiêu đãi cả nhà:
- Sinh tố dưa lưới là món giải khát đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng thơm ngon.
- Nước ép dưa lưới là món giải khát mát lành, bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
- Kem dưa lưới là món tráng miệng ngọt ngào, béo ngậy, được nhiều người yêu thích.
- Thạch dưa lưới là món tráng miệng mát lạnh, thanh mát, có thể ăn kèm với sữa chua, kem,...
- Bánh kem dưa lưới là món tráng miệng sang trọng, bắt mắt, được nhiều người lựa chọn trong các dịp lễ, Tết.
Sinh tố dưa lưới được rất nhiều người ưa chuộng
Mẹo lựa chọn dưa lưới cam thơm ngon, chuẩn vị
Để có được những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, nhất định bạn phải lựa chọn được quả dưa lưới ruột màu cam ngon, chất lượng. Nếu bạn chưa biết cách chọn thì cũng đừng quá lo lắng vì sau đây sẽ là một số mẹo cực kỳ hữu ích cho bạn:
- Dưa lưới cam chín có màu xanh đậm, đều màu, không có vết thâm, dập, thối.
- Các đường vân trên vỏ dưa nổi rõ, màu xanh đậm, sờ vào có cảm giác thô ráp.
- Cuống dưa lưới chín thường có màu nâu, khô héo. Nếu cuống dưa còn tươi xanh thì dưa chưa chín hẳn.
- Dưa lưới khi chín có độ đàn hồi tốt, khi ấn nhẹ vào vỏ dưa có cảm giác hơi mềm, không bị lõm. Dưa quá chín sẽ mềm nhũn, dưa chưa chín sẽ cứng.
- Dưa lưới chín có mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng, nếu dưa không có mùi hoặc có mùi hôi thì không nên mua.
- Dưa lưới ruột cam chín thường có kích thước vừa phải, cầm lên có cảm giác chắc tay, không nên mua quá to hoặc quá nhỏ.
- Nếu mua dưa để ăn ngay, bạn nên chọn những quả vừa chín tới, có màu xanh đậm, đường vân nổi rõ. Nếu mua dưa để ăn dần, bạn nên chọn những quả chín vừa, có màu xanh vàng, đường vân mờ.
Nên lựa chọn thật kỹ lưỡng dưa lưới để có những món ăn thơm ngon
Địa chỉ cung cấp dưa lưới ruột cam chất lượng, thơm ngon
Việc tìm kiếm địa chỉ phân phối dưa lưới ngon, chất lượng đóng vai trò quan trọng vì nếu không kỹ lưỡng, có thể bạn sẽ mua nhầm các sản phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu cao hoặc được tẩm ướp chất bảo quản. Những quả dưa này thường có ngoại hình cực kỳ đẹp nhưng bên trong lại hoàn toàn không có giá trị sử dụng.
Vì vậy, nếu muốn mua dưa lưới ruột cam ngon, hãy đến với BIFARM để được tư vấn và lựa chọn. Đây là thương hiệu chuyên cung cấp các mặt hàng nông sản chất lượng cao, trong đó có dưa lưới cam.
Dưa lưới của BIFARM được trồng theo quy trình khép kín, hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưa lưới được trồng theo quy trình nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn VietGAP và luôn được cắt mới mỗi ngày theo nhu cầu của khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp dưa lưới ruột cam chất lượng, thơm ngon thì BIFARM là một lựa chọn đáng cân nhắc.
BIFARM là địa chỉ cung cấp dưa lưới chất lượng
Trên đây là một số thông tin về giống dưa lưới ruột cam đặc biệt với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon. Nếu bạn yêu thích loại dưa này và muốn mua với giá tốt, hãy liên hệ ngay cho BIFARM để được tư vấn lựa chọn nhé!
BIFARM - Từ Nông Trại Đến Bàn Ăn
- Hotline: 0927 61 61 61
- Email: phamthanhtrung@msn.com
- Địa chỉ: 336 Quốc Lộ 13, Bến Cát, Bình Dương
