Trà sữa dưa lưới là một trong những loại thức uống thơm ngon và thanh mát nên được nhiều bạn trẻ yêu thích. Trong bài viết này, BIFARM sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa dưa lưới đơn giản với các bước đơn giản dưới đây.
Cách làm trà sữa dưa lưới ngọt thanh, hấp dẫn
1. Cách làm trà sữa dưa lưới với bột pudding dưa lưới
Chuẩn bị nguyên liệu
- 20 g bột pudding dưa lưới.
- 20g đường cát.
- 1 lít nước.
- 10g sữa bột.
- 10ml sữa đặc.
- 10g trà đen.
Nguyên liệu chuẩn bị làm trà sữa dưa lưới
Các bước thực hiện cách làm trà sữa dưa lưới với bột pudding
- Bạn cho 10g trà đen vào ly thủy tinh.
- Cho 250ml nước sôi vào ly.
- Ủ trà khoảng 12 – 15 phút cho đến khi chuyển màu nâu đỏ đậm.
- Tiếp theo chắt 100ml nước trà ra 1 ly thủy tinh rồi cho bỏ phần bã trà.
- Cho khoảng 10ml sữa đặc, 12g đường cát, 10g sữa bột vào ly trà sau đó khuấy đều.
- Cho 20g bột pudding dưa lưới và 750ml nước lọc vào đun sôi với lứa nhỏ.
- Khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi lên và nổi bọt lớn.
- Sau đó rót ra khuôn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng khoảng 15 phút.
- Sau đó cho đá vào ly trà sữa, cho thêm pudding dưa lưới lên bề mặt trà sữa là bạn có thể thưởng thức rồi nhé!
Thành phẩm trà sữa dưa lưới và pudding
2. Cách làm trà sữa dưa lưới với bột kem dưa lưới
Chuẩn bị nguyên liệu
- 6 muỗng cà phê bột kem dưa lưới.
- 100ml nước lọc.
- 120ml sữa tươi.
- 1 gói trà túi lọc.
- 20ml whipping cream.
Nguyên liệu làm trà sữa dưa lưới với bột kem dưa lưới
Các bước thực hiện
- Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp rồi cho 100ml nước lọc vào đun sôi.
- Tiếp theo, bạn cho gói trà túi lọc vào nồi nước đang sôi và ủ khoảng 2 - 4 phút.
- Sau đó, bạn rót trà túi lọc ra 1 chiếc cốc.
- Tiếp đến bạn cho 4 muỗng cà phê bột kem dưa lưới vào ly trà sau đó trộn đều.
- Bạn cho 2 muỗng cà phê bột kem dưa lưới vào 100ml sữa tươi rồi khuấy đều,
- Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp sữa tươi vào trà và khuấy đều.
- Cho vào 20ml sữa tươi và 20ml whipping cream vào ly rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bông nhẹ.
- Sau đó bạn đổ kem lên trà sữa là có thể thưởng thức nhé!
Thành phẩm trà sữa dưa lưới với bột kem dưa lưới
3. Cách làm trà sữa dưa lưới với syrup dưa lưới
Chuẩn bị nguyên liệu
- 15g bột sữa.
- 7g đường.
- 5g hồng trà.
- 500ml nước sôi.
- 40ml Syrup dưa lưới.
- Đá viên.
Các bước thực hiện
- Trước tiên, bạn cho 5g hồng trà vào ly thủy tinh.
- Sau đó cho 500ml nước sôi vào ly.
- Tiến hành ủ trà trong vòng khoảng 12 - 15 phút.
- Chắt 60ml nước trà ra 1 ly thủy tinh sau đó bỏ phần bã trà.
- Đổ hồng trà vào shaker.
- Cho 15g bột sữa vào và khuấy đều.
- Cho thêm 7g đường và tiếp tục khuấy đều.
- Cho thêm đá viên và 40ml syrup dưa lưới vào.
- Sau đó bạn lắc đều hỗn hợp trong shaker và rót ra ly để thưởng thức.
Trà sữa dưa lưới với syrup dưa lưới
Các loại dưa lưới phổ biến trên thị trường
Ngày nay, dưa lưới được trồng phổ biến và được ưa chuộng sử dụng. Dưới đây là các loại dưa lưới được sử dụng rộng rãi trên thị trường hiện nay.
Dưa lưới ruột đỏ
Dưa lưới ruột đỏ có hình dạng tròn, vỏ dày và có gân lưới, ruột và hạt dưa lưới màu cam. Đây là quả dưa lưới có vị ngọt vừa, thanh mát và chứa nhiều vitamin khác nhau, có tác dụng bồi bổ cơ thể vô cùng hiệu quả.
Dưa lưới ruột đỏ
Dưa lưới ruột xanh
Khác với dưa lưới ruột đỏ, dưa lưới ruột xanh có phần thịt màu xanh lục nhạt. Khi chín vỏ sẽ chuyển sang màu nâu. Một số loại dưa có vỏ vàng ruột xanh trông rất bắt mắt.
Ở bên trong ruột dưa lưới, phần thịt quả càng gần hạt dưa thì màu sắc sẽ nhạt dần và độ giòn cũng giảm dần.
Dưa lưới ruột xanh
Dưa lưới hoàng kim
Dưa lưới hoàng kim có hình dạng tròn hoặc dài, vỏ của dưa lưới có màu vàng sáng bóng, không có gân và có vị dưa ngọt nhẹ. Dưa lưới này có chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện thị lực và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Dưa lưới hoàng kim
Dưa lưới dài
Đây cũng là một trong những quả dưa lưới phổ biến, có hình dạng dài như hình Oval, vỏ mỏng, màu xanh gân lưới và ruột màu đỏ cam. Quả dưa lưới dài có chứa nhiều nước và vị ngọt đậm. Hàm lượng kali cao trong dưa lưới giúp giảm huyết áp, ổn định máu và tăng cường hệ miễn dịch.
Dưa lưới dài
Dưa lưới giống Nhật Taki
Dưa lưới giống Nhật Taki có hình dạng quả tròn, đặc biệt vỏ dưa lưới này có rất nhiều gân và ruột đỏ cam đẹp mắt. Quả dưa lưới này có vị ngọt giòn và thanh mát. Ngoài ra, dưa lưới giống Nhật Taki còn chứa nhiều vitamin A, C, Folate rất tốt cho tim mạch và thai nhi.
Dưa lưới giống Nhật Taki
Trên đây là bài viết chia sẻ về các cách làm trà sữa dưa lưới thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo để có thể chế biến và tận dụng hết công dụng tuyệt vời của dưa lưới. Để được mua những quả dưa lưới tươi ngon, giòn ngọt bạn hãy liên hệ ngay với BIFARM nhé! Đơn vị chuyên cung cấp dưa lưới chính hãng, đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý.
BIFARM - Từ Nông Trại Đến Bàn Ăn
- Hotline: 0927 61 61 61
- Email: phamthanhtrung@msn.com
- Địa chỉ: 336 Quốc Lộ 13, Bến Cát, Bình Dương
